El sábado salió lindo, la verdad que al mediodía estaba para estar bien echados en el parque absorbiendo la paz de los árboles y el aire fresco. Lo mejor es que todavía no hacía calor infernal y se podía estar bien al solcito. Me desperté un poco tarde (como casi todos los sábados jajaj) así que me fui para el parque pero sabía que no me iban a dar ganas de ir y volver para almorzar. Para aprovechar bien el tiempo me puse a preparar unos sandwiches buenísimos de
pollo con algunas pechugas que tenía en la heladera. Después de ponerlo al
horno me di una ducha, llamé a algunas amigas para compartir el menú riquísimo y bien húmedo y les pedí que ellas llevaran el mate para la tarde. Cuando me di cuenta ya estaba todo listo para irme, genial!!
Ingredientes:
Pechuga de
pollo 800 g.
Morrón rojo 1 U en tiritas.
Cebolla de verdeo 2 U en trozos.
Sabor al horno limón y orégano 1 U.
Extras:
Pan tipo casero, lechuga, tomate, mayonesa, queso en hebras.
Paso a paso:
1. Colocar la
bolsa sobre una fuente y agregar la carne de
pollo junto a los
vegetales y el
sazonador.
2. Mezclar cuidadosamente hasta que todo se encuentre bien integrado y cerrar la bolsa con el precinto.
3. Precalentar a
horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que la preparación esté bien cocida y retirar del
horno.
4. Cortar la
bolsa teniendo cuidado con el vapor, retirar el
pollo, desmenuzar con la ayuda de un tenedor, mezclar con las verduras y el jugo de cocción.
5. Armar el
sandwich junto el resto de ingredientes y a disfrutar del mejor
pollo!
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