Cómo hacer un sandwich de pollo bien húmedo

El sábado salió lindo, la verdad que al mediodía estaba para estar bien echados en el parque absorbiendo la paz de los árboles y el aire fresco. Lo mejor es que todavía no hacía calor infernal y se podía estar bien al solcito. Me desperté un poco tarde (como casi todos los sábados jajaj) así que me fui para el parque pero sabía que no me iban a dar ganas de ir y volver para almorzar. Para aprovechar bien el tiempo me puse a preparar unos sandwiches buenísimos de pollo con algunas pechugas que tenía en la heladera. Después de ponerlo al horno me di una ducha, llamé a algunas amigas para compartir el menú riquísimo y bien húmedo y les pedí que ellas llevaran el mate para la tarde. Cuando me di cuenta ya estaba todo listo para irme, genial!!

Ingredientes:
Pechuga de pollo         800 g.
Morrón rojo 1 U en tiritas.
Cebolla de verdeo 2 U en trozos.
Sabor al horno limón y orégano 1 U.
Extras:
Pan tipo casero, lechuga, tomate, mayonesa, queso en hebras.

Paso a paso:
1. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar la carne de pollo junto a los vegetales y el sazonador.

2. Mezclar cuidadosamente hasta que todo se encuentre bien integrado y cerrar la bolsa con el precinto.
3. Precalentar a horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que la preparación esté bien cocida y retirar del horno.
4. Cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor, retirar el pollo, desmenuzar con la ayuda de un tenedor, mezclar con las verduras y el jugo de cocción.
5. Armar el sandwich junto el resto de ingredientes y a disfrutar del mejor pollo!

Receta de cerdo al horno con Papas a la Barbacoa

Hoy canchereo al máximo. Porque la verdad, podría salir a dar una vuelta y comer este plato en alguna de las grandes cadenas norteamericanas, pero con el clima como está (y a esta altura del mes) mejor agarro una bolsa para horno, corto unas papas y me quedo en casa mirando una peli en compañía de mis grandes amigas. Tres ingredientes, tres pasos…

Ingredientes

• 1 Sabor al Horno Salsa Barbacoa
• 700 Grs de Ribs
• 300 Grs de Papas peladas y cortadas en cubos

¿Cómo se preparan?

Metés las papas, las ribs y el saborizador adentro de la bolsa para hornear (yo le agrego un poquito de pimienta). Mezclás despacito hasta que todo quede bien cubierto y cerrás la bolsa con el precintito ese azul que tiene. Después lo ponés en la fuente del horno y lo ponés a cocinar en el horno que ya precalentado. Ponele que en 45 (un capítulo de tu serie favorita), ya está listo. Presentalo canchero, no me hagas quedar mal…

Cómo preparar Cerdo al horno a la cerveza negra

Todo esto de descubrir la cocina me volvió un poco fanática de ir probando distintas cosas para preparar. Y como toda novata, hay veces que como lo que cocino sólo porque la comida no se tira! :0/ algún día les voy a armar un blog con consejos para que no les pase lo mismo que a mí. Mientras tanto, les comparto esta receta cancherísima de cerdo al horno que preparé para la cita que tuve el fin de semana. ¿El plus? Sabor al horno de ajo y cebolla + cerveza negra… una copita para mí, una copita para la bondiola ;0)

Ingredientes

• 1 Sabor al Horno Ajo y Cebolla
• 1 K de bondiola de Cerdo cortado en cubos grandes o en bifes.
• ½ vaso de cerveza negra.
• 1 cucharadas de miel o azúcar negra / rubia
• 1 cebolla en aros.
• 2 cebollas de verdeo en trozos medianos.

Modo de Preparación

1. Colocar el cerdo, las cebollas, la miel, la cerveza y el saborizador dentro de la bolsa.
2. Mezclar cuidadosamente hasta que el cerdo y el resto de ingredientes queden cubiertos por el saborizador y cerrar el precinto.
3. Colocar en una fuente y hornear por 1 hora a temperatura media (160 ºC) o hasta que resulte bien cocido.
4. Servir.