Si hay algo que adoro es la comida mexicana! El único problema es que a veces no me banco todo el picante. Por eso siempre está bueno preparar estos platos en casa así los hacés a tu gusto! Así fue como se me ocurrió cocinar fajitas de pollo con un relleno especial con toooodo lo que a mí me gusta y hecho como a mí me gusta!
Así nació esta receta.
Ingredientes
Pollo 600 g solo carne en tiras son piel
Cebollas 2 U en tiritas
Cebolla de verdeo 1 U picada
Morrón verde ¼ en tiritas
Zanahorias 1 u en tiritas
Sabor al horno limón y orégano 1 U
Fajitas 12 U
Preparación
En un bowl mezclás el pollo con la cebolla, la zanahoria, la cebolla de verdeo y el morrón. Metés todo en la bolsa para horno y lo mezclás con el saborizador. Cerrás la bolsa con el precinto y la llevás al horno sobre una fuente por 45 minutos aprox (o hasta que veas que ya está cocido). Lo sacás del horno, cortás la bolsa y listo! Ya tenés el relleno para preparar las mejores fajitas de este mundo.
Opcional: Agrega un ají picante al relleno.
