RECETA DE BARBACOA DE LOMO ENVUELTO EN HOJAS DE REMOLACHA CON PAPAS Y BATATAS CUÑA

Miren qué genial esta receta de Cholu Balan! Es súper canchera y muy fácil de hacer. Casi sin esfuerzo y con pocos pasos preparás un plato gourmet que te hace quedar como una genia adelante de tus invitados! Qué más se puede pedir? Les comparto la receta:

Ingredientes (4 porciones) 👉

🔹 1 sabor al horno de BARBACOA

🔹 700g de lomo cortado en trozos

🔹 1 papa mediana cortada cuña (gajos)

🔹 1 batata mediana cortada cuña (gajos)

🔹 C/n necesaria de hojas de remolacha bien lavadas

Procedimiento: 

▫ Envolver cada trozo de carne en una hoja de remolacha.

▫ Acomodar junto con las papas y batatas dentro de la bolsita junto con el saborizador haciendo que llegue a todos los puntos de la misma. Cerrar la bolsa con el precinto. 

▫Cocinar en horno a 180° por 45’

Cómo preparar fajitas de pollo

Si hay algo que adoro es la comida mexicana! El único problema es que a veces no me banco todo el picante. Por eso siempre está bueno preparar estos platos en casa así los hacés a tu gusto! Así fue como se me ocurrió cocinar fajitas de pollo con un relleno especial con toooodo lo que a mí me gusta y hecho como a mí me gusta!

Así nació esta receta.

Ingredientes

Pollo 600 g solo carne en tiras son piel

Cebollas 2 U en tiritas

Cebolla de verdeo 1 U picada

Morrón verde ¼ en tiritas

Zanahorias 1 u en tiritas

Sabor al horno limón y orégano   1 U

Fajitas 12 U

Preparación

En un bowl mezclás el pollo con la cebolla, la zanahoria, la cebolla de verdeo y el morrón. Metés todo en la bolsa para horno y lo mezclás con el saborizador. Cerrás la bolsa con el precinto y la llevás al horno sobre una fuente por 45 minutos aprox (o hasta que veas que ya está cocido). Lo sacás del horno, cortás la bolsa y listo! Ya tenés el relleno para preparar las mejores fajitas de este mundo.

Opcional: Agrega un ají picante al relleno.

Receta del día: chuletas de cerdo al horno

Hoy les traigo una receta increíble, deliciosa y (lo más importante) muy económica! No hace falta gastar fortunas para comer un poco de carne.. con una buena receta, cualquier corte económico queda riquísimo! Y este es el caso. Me animé a preparar chuletas de cerdo con las bolsitas para horno y no puedo explicarles lo buenas que me salieron! Las acompañé con una batatas y otras verduras al horno. Espero que les guste!

Necesitás:

• Chuleta de cerdo 800 g
• Cebolla 1 U en tiritas.
• Apio 1 rama en tiritas.
• Morron rojo 2 U en tiritas.
• Sabor al horno romero y tomillo 1 U.
• Batatas con piel en cubos 400 G

Pasó a paso:

1.       Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar la carne junto a los vegetales y el sazonador.

2.       Mezclar cuidadosamente hasta que todo se encuentre bien integrado y cerrar la bolsa con el precinto.

3.       Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por una hora. Retirar del horno cuando esté cocido.

4.       Cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor y servir junto a las batatas.

¡A COMER!

Receta de cerdo al horno

Aguante Fabio TV y su receta de cerdo al horno! Nunca me había imaginado que podía ser tan fácil preparar algo tan rico!
Apenas vi este video quedé antojadísima! Así que este finde sin falta lo preparo. Después les cuento cómo me quedó!

Receta fácil de pollo al horno a la criolla

Cuando era chica mi mamá siempre me preparaba pollo al horno a la criolla y era uno de mis platos favoritos en el mundo! Pero desde que vivo sola nunca más lo había comido porque me daba fiaca prepararlo. Ahora que aprendí esta receta facilísima estoy feliz! Con muy poco esfuerzo volví a comer los platos caseros de mi infancia. Miren!

Vas a necesitar: 1K de pollo sin piel, 100 G de cebolla en cubos, 100 G de morrón rojo  / verde en cubos y un sabor al horno criollo (yo usé el de Knorr).  

Paso a paso:

• Poner en la bolsa el pollo con los vegetales. Agregar el saborizador.
• Mezclar todo hasta que esté bien integrado.
• Cocinar en horno precalentado medio (160°C) por 1 hora aprox.
• Servir y disfrutar!