Vivir sólo tiene sus dimes y diretes. Por ejemplo, se complica el fin de mes para comprar
carne (por no decir el mes entero). Le pregunté a mi bien amada madre, qué
cortes económicos podía comprar para preparar y que no me arranquen la cabeza. Me recomendó que pruebe la tortuguita, falda de res o tapa de colita. Fui por lo que me sonaba mejor y me preparé una
tapa de colita al horno con romero y tomillo. Tenía una bolsa para horno en la alacena asique la metí adentro con un par de verduras, quedó re tierna!
Asique ya cené, me traje la
vianda al mediodía y congele una porción más para algún día de la semana que esté fiaca... ;0)
INGREDIENTES
• Sabor al Horno Romero y Tomillo
• 900 g de Tapa de Colita
• 200 g de Zapallitos
• 100 g de Ají
PREPARACIÓN
1. Poner la carne y los vegetales (cortados en cubos) adentro de la bolsa, con el saborizador y mezclar
2. Mezclar y cerrar la bolsa.
3. Poner en el horno por una hora.
Listo!
