Ensalada Alemana

El otro día, me puse a buscar en la web que podía preparar con lo que tenía en la heladera: Papas, Cebolla, Salchichas alemanas. Rara combinación, claro. Pero como por arte de magia y gracias a nuestro bien amado google, conseguí prepararme esta ensalada cancherísima. Les comparto la receta!

INGREDIENTES

• 3 o 4 papas
• 2 o 3 salchichas alemanas
• Una cebolla chica
• Dos cucharadas de mostaza
• Dos cucharadas de mayonesa
• Un chorrito de aceite de oliva
• Un chorrito de vinagre
• Sal

PREPARACIÓN

1. Las papas las cocine en el microondas, entre 8 y 10 minutos. Un toque

2. Pase las salchichas por la sartén y las corté en rodajas. Corté la cebolla muy fina, y mezclé todo, las papas, las salchichas y la cebolla.

3. Ahí preparé la vinagreta: mezcle un chorrito de aceite, otro de vinagre, dos cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de mostaza, y un poco de sal. Lo mezclé bien y se lo tiré a la ensalada.

4. Listo, fresca y súper rica!